Paccheri monograno Felicetti con Tonno fresco, pomodorini datterini, olive e peperoncino
Tortelli verdi ripieni di spalla cotta serviti con burro affogato alla salvia
Pasta fatta in casa
Fusilloni monograno Felicetti con pesto di pistacchio, stracciatella D.O.P. e guanciale croccante
Cappellacci ripieni di stracciatella D.O.P. con pomodorini confit e basilico fresco
Pasta fatta in Casa
Spaghetti alla Chitarra monograno Felicetti con ragù Bianco di Vitello e pesto di agrumi
Tagliolini di pasta fresca con ragù di pasta di salame
Pasta fatta in casa
Risotto con Culatello croccante e zest di lime
min. 2 persone
Tortelli d’erbetta alla Parmigiana
Pasta fatta in casa
Linguine monograno Felicetti con Vongole veraci e pomodorini datterini
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