Filetto di Manzo Romagnola con Crema di Parmigiano Reggiano
e Glassa di Aceto Balsamico
Cotoletta alla Milanese di Vitello
Al Caval pist, crudo o scottato
Filetto di Manzo Romagnola al Pepe Verde
Filetto di Manzo Romagnola alla Griglia con fiocchi di Sale Marino
Tagliata di Manzo Romagnola con Rucola, Pomodori Pachino I.G.P. e Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 mesi (circa gr. 250)
Tagliata di Manzo del Nostro Territorio (circa gr. 250)
La Costata di Manzo Romagnola alla griglia (circa gr. 500)
con sale rosa dell’Himalaya
Petto di Pollo alla Griglia
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