Pesce Spada con Salsa agli agrumi, Salmone affumicato con Salsa Avocado con Crostini di pane
Prosciutto e melone
Prosciutto Crudo di Parma D.O.P. stagionatura 30 mesi, Melone
TORTINO DI POLPO E PATATE
Con olive taggiasche e pomodorini dorati
GIARDINIERA
Prosciutto Crudo di Parma D.O.P. 30 mesi
Culatello di Zibello D.O.P.
con riccioli di Burro
Tagliere del Ducato
Prosciutto Crudo di Parma D.O.P. 30 mesi, Culatello di Zibello D.O.P., Salame di Felino I.G.P., Strolghino di Culatello, Coppa di Parma I.G.P., Pancetta di Parma
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